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コラム

松坂牛初めて食べました

友人とおんな2人で旅館に行きました。
なかなかいけるものではないので少し奮発をしたくて、松坂牛つきプランにして頼みました。
旅館では夕飯に松坂牛がつくのがすごく楽しみで、本日のメインの一つになっていました。
私も友人も初めて食べる松坂牛にすごく心を躍らせながら、お風呂につかり、リラックスしておなかをペコペコに空かせてからお部屋に戻ると、ご飯の準備がきれいに並んでいました。
旅館のご飯はどれもすごく美味しく、堪能した時に、本日のメインディッシュの松坂牛のステーキが来ました。
香ばしい香りに私も友人も大興奮。
そのまま食べるもよし、塩につけて食べるもよし、特製のタレにつけて食べるもよし、いろいろな食べ方がありました。
まずはそのまま食べたのですが、すごくやわらかく、口の中でとろけるような感じでした。
すごく美味しく、脳の中のアドレナリンが大放出している感じがしました。
油の量も多かったです。
すごく美味しくて友人と感動していたのですが、正直なところ、普通にステーキが出てきても松坂牛との区別はよく分からないと思います。
でも、すごく美味しかったです。
普段、普通に食べようと思えばすごく高い値段なので、こんな時でないと堪能することが出来ません。
松坂牛はA5ランクとも言われているので、かみしめてゆっくり味わいながら食べました。
インターネットでも通販でお取り寄せできるそうなのですが、当たりはずれがあり、安いもので5000円から6000円、高級なもので万単位するそうでさすがに手が出せないと思ってしまいました。
そんなある日、家の近所を娘と散歩している時に近くにステーキのお店を発見しました。
旗にはA5ランクの松坂牛の文字があり、あわてて帰り、主人に行きたいと言いました。
日を改めてランチに行ったのですが、1人1500円と結構なお値段。
それでも、松坂牛を期待したのですが、期待は当たっていました
。 これだけ美味しいお肉を1500円で食べていいのかと申し訳ない気分になるくらい美味しくて、贅沢なランチを食べた気分になりました。
しょっちゅうはいけないけど、たまに行きたくなるお店です。
そして、近所でこんな美味しいお肉が食べられるお店があることにすごく感動しました。

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